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2006年03月06日

●芽ひじきと茶こしの関係。

mehijiki.jpg

芽ひじき、ひたすらにめんどくさい。
もどしたあとザルにあげるとザルの目が粗すぎる、もしくは使いたい芽ひじきの量にたいしてザルが大きすぎるのだ。
そんな時、茶こしが便利。
少し大きめの茶こしが便利。
ほかにももずくの水を切ったりひたすらに便利。

ちなみにこの急須の茶こし↓
HARIO 茶茶急須 丸 700ml CHJM-70T
B0007WTBQ0
急須としてもナイス。がばっとひろいくち、タップリとした容量、すみず〜みまで洗いやすく、ひたすらお手ごろ価格。Amazonでは1344円。
中も見えるガラス仕様でハイビスカスティー何ぞをいれるとピンクであらステキ。

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